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果界新業(yè)態(tài) 升級(jí)促發(fā)展-2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨世界水果產(chǎn)業(yè)大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)舉行

時(shí)間：2019-05-23   

【好展會(huì)網(wǎng)  農(nóng)產(chǎn)品專題】

 

5月22日， 2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨世界水果產(chǎn)業(yè)大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在廣州舉辦，中國果品流通協(xié)會(huì)、廣東省物流行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、印度農(nóng)業(yè)和食品加工產(chǎn)品出口開發(fā)局、厄瓜多爾、秘魯、烏克蘭、印度尼西亞、泰國、越南、法國等駐華領(lǐng)事館、水果企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家以及媒體代表出席了此次新聞發(fā)布會(huì)。發(fā)布就即將在廣州舉辦的2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨世界水果產(chǎn)業(yè)大會(huì)籌備情況做了重點(diǎn)介紹。
 
 
“萬事具備”，為行業(yè)大融合創(chuàng)造“東風(fēng)”
國家政策是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大作出的重大決策部署，國家將持續(xù)加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度。目前為水果種植業(yè)提供的國家補(bǔ)貼就有“籃子補(bǔ)貼”、“特色水果種植補(bǔ)貼”、“園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)地初加工項(xiàng)目”等多個(gè)補(bǔ)貼項(xiàng)目，可見我國現(xiàn)行政策對(duì)水果行業(yè)的支持。
市場(chǎng)需求是行業(yè)發(fā)展的核心，我國面積幅員遼闊，既是世界最大水果生產(chǎn)國，也是最大水果消費(fèi)國，水果種植面積和產(chǎn)量均占據(jù)第一。隨著科技發(fā)展，行業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)了線下線上融合、國內(nèi)國際鏈接?！段覈用裆攀持改稀吠扑]居民每日攝入水果量應(yīng)在200—350克，但實(shí)際多數(shù)居民還達(dá)不到規(guī)定的攝入量，在生活質(zhì)量日益提高的今天，居民消費(fèi)觀念已經(jīng)發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，水果行業(yè)正迎來轉(zhuǎn)機(jī)。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，中國果品行業(yè)以及果品產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)10—15年黃金發(fā)展期，人們對(duì)水果需求將會(huì)持續(xù)擴(kuò)大，水果市場(chǎng)發(fā)展空間更為廣闊。
政治和市場(chǎng)大環(huán)境給行業(yè)提供了良好的發(fā)展動(dòng)力，“萬事具備”的水果業(yè)需要進(jìn)一步融合與交流，在中國果品流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，廣東省粵港澳經(jīng)貿(mào)合作促進(jìn)會(huì)、廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)、廣東經(jīng)濟(jì)投資促進(jìn)會(huì)、廣東鴻威國際會(huì)展集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦了2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨水果產(chǎn)業(yè)大會(huì)，博覽會(huì)以“啟航共享·聚勢(shì)共贏”為主題，將于6月27日—29日在廣交會(huì)展館開展，進(jìn)一步整合國家、政府、企業(yè)、平臺(tái)、信息等各界與水果產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)與多方資源對(duì)接，從而實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。
規(guī)模增大，推動(dòng)采購雙方交易
2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展會(huì)面積達(dá)2萬平方米，展商數(shù)量400多家，預(yù)計(jì)吸引3萬人次專業(yè)觀眾的到來。和往屆相比，無論是展覽面積還是展商數(shù)量，規(guī)模都將進(jìn)一步擴(kuò)大，質(zhì)量進(jìn)一步提升。上屆水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)不僅邀請(qǐng)了高山鮮生、百果園、宏輝果蔬、梁氏果海、京東、沃爾瑪、Muf Roda、Fruit Color等知名企業(yè)亮相現(xiàn)場(chǎng)，還聚集了泰國、智利、越南、希臘、菲律賓、印度尼西亞、印度、馬來西亞等國際參展商的參與，今年將繼續(xù)和超越去年的風(fēng)采。
主辦方廣東鴻威國際會(huì)展集團(tuán)有限公司以“專注、專業(yè)、專心”為理念，專注會(huì)展組織實(shí)施和會(huì)展科技的研發(fā)應(yīng)用，成立于2002年10月的鴻威集團(tuán)，現(xiàn)如今員工總數(shù)逾500人。每年在中國、南非、巴西、迪拜、印度、俄羅斯、土耳其、英國、美國等世界各地主辦和組織100多場(chǎng)。自2017年起，鴻威集團(tuán)結(jié)合多維視覺數(shù)字科技，穩(wěn)健進(jìn)軍線上展覽平臺(tái)，為全球企業(yè)提供線上線下多維視覺數(shù)字互動(dòng)會(huì)展解決方案。
在新聞發(fā)布會(huì)上，鴻威集團(tuán)發(fā)言人表示：“世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)是一個(gè)致力于推動(dòng)采購雙方交易的專業(yè)平臺(tái)，盡心服務(wù)展商和采購商是公司遵守的一貫原則。經(jīng)過一年的精心籌備，已經(jīng)邀請(qǐng)到了國內(nèi)外批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷代理、連鎖機(jī)構(gòu)、大型商超、電子商務(wù)等專業(yè)觀眾。開展在即，仍在積極籌備，希望為廣大參展商提供更好的平臺(tái)”。
 
 
與國際接軌，搭建進(jìn)出口貿(mào)易橋梁
根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，中國五大水果進(jìn)口國為智利、泰國、菲律賓、越南、新西蘭，“國際化”是2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)特色之一。本次新聞發(fā)布會(huì)邀請(qǐng)了泰國、印度尼西亞、越南、秘魯?shù)锐v華領(lǐng)事的到來，各國駐華領(lǐng)事依據(jù)中國進(jìn)出口相關(guān)規(guī)定，對(duì)國際間水果貿(mào)易進(jìn)行了政策解析，并分析了本國水果產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)和現(xiàn)狀。
泰國駐廣州總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處領(lǐng)事在新聞發(fā)布會(huì)上表示，中國是泰國水果產(chǎn)品的主要市場(chǎng)之一，目前已經(jīng)有22種水果出口中國。從2016年到2018年，出口總量持續(xù)增加，龍眼、椰子等名列泰國水果出口清單前五。泰國熱帶水果雖然被中國市場(chǎng)熟知，但是兩國之間仍有更大的合作潛力。目前，泰國農(nóng)業(yè)部正在實(shí)施可追溯系統(tǒng)，從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品安全等方面著手，確認(rèn)產(chǎn)品來源，使出口水果符合中國進(jìn)口要求。
 
印度尼西亞優(yōu)質(zhì)水果山竹，自2018年1月重新獲準(zhǔn)出口中國后，迅速取得了中國市場(chǎng)的青睞。近日，印尼農(nóng)業(yè)部秘書長在主持山竹出口中國發(fā)運(yùn)儀式時(shí)表示，印尼山竹5年來出口量增幅超過400%。
本次新聞發(fā)布會(huì)上，印度尼西亞駐廣州總領(lǐng)事館經(jīng)濟(jì)領(lǐng)事說，中國和印尼是親密的合作伙伴關(guān)系，地理位置和中國鄰近，商務(wù)往來非常便利。印尼地處太平洋上方，土壤肥沃、陽光充足、雨量豐富，常年氣溫在22°—33°，為水果種植創(chuàng)造了良好的條件。但是出口到中國的水果總量卻非常少，只占中國進(jìn)口水果的1%。只有龍眼、蛇皮果、香蕉、山竹出口到中國，未來水果產(chǎn)業(yè)合作市場(chǎng)巨大，2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將有9家印尼企業(yè)展出，希望不斷擴(kuò)大雙方之間的交流與合作。
 
中國海關(guān)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：2018年，櫻桃是國內(nèi)進(jìn)口貨值最高的鮮果，進(jìn)口額超90億元，進(jìn)口總量的80%來自智利。智利車?yán)遄右驗(yàn)榫邆洚a(chǎn)量大、價(jià)格低等優(yōu)勢(shì)，更易得到商家和消費(fèi)者的歡迎。中國占據(jù)著越南水果的消費(fèi)市場(chǎng)比例，越南工信部曾印發(fā)四套越南水果出口中國指南，墨西哥、智利、秘魯成中國牛油果市場(chǎng)的“三大板塊”。
     各國以2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)為平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)國際間的交流與往來，推動(dòng)水果行業(yè)世界貿(mào)易的發(fā)展。
 
 
聚集行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，形成規(guī)模效應(yīng)
世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)勢(shì)之一是利用展會(huì)的產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，廣州擁有東南亞最大進(jìn)出口水果批發(fā)市場(chǎng)——廣州江南水果批發(fā)市場(chǎng)。鴻威集團(tuán)將開展地的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)與其他資源結(jié)合，吸引行業(yè)內(nèi)更多企業(yè)落戶舉辦地，培養(yǎng)出更多發(fā)展機(jī)遇。本屆水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)包括了果汁展、冷鏈保鮮展、干果展、果蔬包裝展、水果苗木展等多個(gè)主題展，細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域，以便深入了解具體動(dòng)態(tài)。展品范圍豐富，包括水果鮮品、水果深加工技術(shù)設(shè)備、生鮮配送運(yùn)營及技術(shù)、水果種植及采后技術(shù)、生鮮零售業(yè)及技術(shù)設(shè)備等領(lǐng)域，涉及到水果行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
對(duì)于果飲產(chǎn)品來說，人們對(duì)飲料需求隨著生活質(zhì)量的提升也不斷升級(jí)，果飲作為中國飲料市場(chǎng)的品類之一，可發(fā)展空間巨大，市場(chǎng)行業(yè)規(guī)模達(dá)到2000億。市場(chǎng)常見的有果汁、果漿、果粒果汁等9種大品類類型，經(jīng)過復(fù)合的果飲品類則更加數(shù)不勝數(shù)，越來越多的新品牌與品類涌現(xiàn)，產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)的必然之路。不少企業(yè)以重視產(chǎn)品質(zhì)量、打造產(chǎn)品純度為創(chuàng)新目標(biāo)，站在消費(fèi)市場(chǎng)及消費(fèi)者需求風(fēng)口之上。百果園旗下果汁產(chǎn)品猴果滋品牌系列受到不少年輕人的喜歡；可口可樂、統(tǒng)一爭(zhēng)相推新品，入局果蔬汁市場(chǎng)；網(wǎng)紅奶茶店采取多種花樣打造果汁飲品等等。
近年來，干果堅(jiān)果食品作為我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)型休閑食品，隨著營養(yǎng)知識(shí)的普及，以及其獨(dú)特的消費(fèi)方式和休閑情趣，較好地適應(yīng)了當(dāng)代人們的飲食習(xí)慣，發(fā)展前景十分廣闊，預(yù)計(jì)到2020年我國干果堅(jiān)果行業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到934億元。
水果包裝在行業(yè)內(nèi)也非常重要，盡管行業(yè)內(nèi)不提倡過度包裝，但不可否認(rèn)一個(gè)好的包裝對(duì)產(chǎn)品銷量的影響不可估量。包裝最本質(zhì)的是保護(hù)水果，起到保鮮保質(zhì)的作用，另一附加值則是提高水果外在美觀程度。因此在水果包裝展上即可看到不同的包裝材質(zhì)對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)程度以及具有藝術(shù)設(shè)計(jì)感的包裝成品。
除了下游產(chǎn)品之外，還有中上游的苗木、冷鏈技術(shù)等方方面面，為水果行業(yè)提供一站式交流貿(mào)易場(chǎng)所。
 
推動(dòng)科技與行業(yè)結(jié)合，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+水果”模式
市場(chǎng)上不少企業(yè)采用切入家庭消費(fèi)、本地化零售、生鮮電商借助前置倉等創(chuàng)新模式，以及與社區(qū)，甚至更廣闊的下沉市場(chǎng)結(jié)合，來擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)。美團(tuán)、叮咚、盒馬等不同競(jìng)相布局，紅杉、騰訊投資等巨頭都在搶占份額。一系列創(chuàng)新業(yè)態(tài)，社區(qū)團(tuán)購以及其他社交電商，進(jìn)軍中小城市城市，讓他們習(xí)慣線上買生鮮。
鴻威集團(tuán)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)機(jī)遇，利用互聯(lián)網(wǎng)資源整合功能，以水果行業(yè)為基礎(chǔ)，建立百萬數(shù)據(jù)。其推出的“云上AI會(huì)展”應(yīng)用系統(tǒng)，以自主研發(fā)的實(shí)景三維克隆掃描和數(shù)據(jù)處理技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用為核心優(yōu)勢(shì)。打破傳統(tǒng)會(huì)展3-5天時(shí)間限制，實(shí)現(xiàn)低成本、高效率的365天×24小時(shí)云上三維互動(dòng)展覽，幫助水果企業(yè)持續(xù)宣傳與貿(mào)易。
 
不僅如此，研發(fā)團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、劍橋大學(xué)李家康博士介紹，當(dāng)今所有平面和流媒體展示內(nèi)容，未來均可輕松實(shí)現(xiàn)3D效果呈現(xiàn)；所有3D視覺效果呈現(xiàn)，都可實(shí)現(xiàn)“無設(shè)備化”，達(dá)到裸眼即可得。其應(yīng)用場(chǎng)景十分廣闊，涉及幾乎所有傳統(tǒng)平面和流媒體所展示和呈現(xiàn)的領(lǐng)域。這對(duì)于線上電商來說是一個(gè)令人欣喜的消息，意味著可以利用此項(xiàng)技術(shù)為企業(yè)打造互動(dòng)性強(qiáng)、參與度高的線上平臺(tái)，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+水果”新模式，第一時(shí)間搜索匹配需求客戶，多方位展示企業(yè)產(chǎn)品，更進(jìn)一步擴(kuò)大品牌吸引力。
 
專家和意見領(lǐng)袖聚集現(xiàn)場(chǎng)，為產(chǎn)業(yè)建言獻(xiàn)策
近日，中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所發(fā)布的《中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)》報(bào)告顯示：2018年，我國水果國際貿(mào)易出現(xiàn)貿(mào)易逆差。進(jìn)口水果量超過550萬噸，進(jìn)口總額達(dá)到84.2億美元，比上年增長34.5%；出口水果額71.6億美元，比上年增長1.2%。長期以來，國內(nèi)水果進(jìn)出口規(guī)模較大，水果出口額一直大于進(jìn)口額。但去年水果進(jìn)口額突然呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢(shì)，而出口仍處于緩慢增長趨勢(shì)，改變了我國水果出口額大于進(jìn)口額的格局。進(jìn)口水果量的增多，意味著國內(nèi)更多消費(fèi)者傾向于購買進(jìn)口水果，在每人平均水果消費(fèi)量不變的情況下，對(duì)國產(chǎn)水果的需求量和消費(fèi)量就會(huì)降低。
針對(duì)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和瓶頸，本屆國際水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)期間將同期舉辦“2019世界水果產(chǎn)業(yè)大會(huì)”和“2019世界水果貿(mào)易洽談會(huì)”， 邀請(qǐng)國際政要領(lǐng)導(dǎo)、專家、協(xié)會(huì)和企業(yè)代表圍繞政策導(dǎo)向、果品發(fā)展前景、技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)鏈融合、商業(yè)模式等主題進(jìn)行探討，希冀給行業(yè)帶來有效觀察和建議。
 
此次新聞發(fā)布會(huì)除介紹2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)相關(guān)情況外，還設(shè)置了品牌企業(yè)代表分享交流環(huán)節(jié)，佳農(nóng)食品控股(集團(tuán))股份有限公司華南區(qū)總經(jīng)理許召景進(jìn)行了精彩的演講。?；圻_(dá)、海升集團(tuán)、上海葉臣、順豐豐農(nóng)、錦地九洲、跨越速運(yùn)、梁氏果海、重慶果琳、陳氏陽光、杭州有贊、澳德博果蔬、鳳凰優(yōu)選、拜爾冷鏈、綠源、富潤等公司參與了本次發(fā)布會(huì)，為即將到來的2019世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)進(jìn)行預(yù)熱。

(好展會(huì)網(wǎng)  農(nóng)產(chǎn)品專題  )
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