展會(huì)信息
基本信息
第六屆餐飲系列展回顧歷時(shí)三天的“2020中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第六屆齊魯火鍋節(jié)”在山東國(guó)際會(huì)展中心(濟(jì)南槐蔭區(qū))圓滿閉幕。
規(guī)模大、效果好 疫情后國(guó)內(nèi)首場(chǎng)規(guī)模最大火鍋餐飲類(lèi)博覽會(huì)
據(jù)介紹,2020中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第六屆齊魯火鍋節(jié)迄今為止已成功在山東濟(jì)南舉辦5屆,為推動(dòng)山東火鍋餐飲相關(guān)行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。
2020中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第六屆齊魯火鍋節(jié)由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、山東中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)中心、中貿(mào)科技集團(tuán)、中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展有限公司、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、山東省調(diào)味品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,由中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展(山東)有限公司、山東中貿(mào)國(guó)際會(huì)展有限公司具體承辦。
據(jù)展會(huì)組委會(huì)介紹,本次火鍋節(jié)展出面積達(dá)兩萬(wàn)余平方米,吸引展商達(dá)800余家。
展品范圍
(一)火鍋展區(qū):火鍋底料及調(diào)味料:火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關(guān)設(shè)備:牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪?、調(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)等火鍋配套設(shè)備
火鍋飲品:現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋配套服務(wù):火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)等
(二)冷凍食品展區(qū):
肉類(lèi)食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食食品;
水產(chǎn)海鮮:水產(chǎn)凍品、冰鮮品、調(diào)理食品及深加工制品;
禽類(lèi)食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品;
蔬菜菌類(lèi):速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍海味、凍干食品及各種新型有機(jī)食材;
相關(guān)設(shè)備:食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)施。
主辦信息
組織單位山東中貿(mào)國(guó)際會(huì)展有限公司
聯(lián)系信息
山東中貿(mào)國(guó)際會(huì)展有限公司公司地址:濟(jì)南市華能路匯源大廈19樓
參展聯(lián)系:聶鵬18553122877
公司電話:0531-82350000
郵政編碼:250013
公眾號(hào):中貿(mào)餐飲圈(zmjsq9999)
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